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马陆的前女友是摄影社的副社长,从她那里马陆也学了点构图、色彩、还有运用光影的小技巧。
再加上手机里自带的滤镜包,基本还原出了刚出锅的沙鲷汉堡那诱人的卖相。
这下一些原本还在犹豫的人也顶不住了,纷纷败下阵来,一边嚷嚷着太卑鄙了,一边加入到接龙中。
等出门的时候,马陆又看了眼两个群,订单量已经上涨到70+了。
他和老王将肉球、配菜以及烤好的面包都搬上三轮车。
赶在上午最后一节课下课前20分钟抵达西门。
宇宙第一小吃摊现在俨然已经成为这条街上的明星,每次露面都引人瞩目。
有些原本在其他小吃摊前转悠,甚至点单点到一半的人看到马陆和老王来了也都忍不住“叛变”。
鱿鱼哥等人已经见怪不怪了,这种事情最近两周几乎每天都会上演。
好在宇宙第一小吃摊卖得快,收摊也早,天不黑就能卖完回家,晚上不会再来和他们抢生意。
马陆这边刚停下三轮车,还没来得及把东西摆好,就听有人喊道。
“找,找到你们了!”
说话的是个女大学生,穿着印花短袖t恤与七分牛仔裤,手里还拎着杯刚买到的甘蔗汁,正以百米冲刺的架势从路对面跑过来。
“老板,老板你还记得我吗?”女学生激动道。
“不记得了,不过你不用担心,熟人在我这里也没有折扣。”
“啊,我不是想要打折,当然,如果有打折更好......不对,这和折扣没关系,我是想说之前在郭家庄吃过你们的炸肉饼,味道真的超级棒,之后我就一直念念不忘,但是第二天再过去却没遇到你们。
“不只是第二天,第三天,还有上周我有空就往那边跑,可是卖手链的大叔说你们都没再去过,我还以为你们不干了。
“直到听一个朋友说,他们学校外面有个学长和一个不怎么说话的秃……大叔一起合伙摆摊,卖的小吃很好吃,我当时就想到了你们。”
“哦,是你啊。”马陆这时也想起来了,“真亏你能找到这里来,不过炸肉饼我们已经不卖了。”
“我知道,我听朋友说了,你们非常任性,总是没过几天就换菜单,搞得所有人都怨声载道,但是新品却又能让人无话可说。”
“嗯……差不多就是这样。”
“那来吧。”小猴子搓手,一脸的期待,“你们今天打算卖什么。”
“秘制烟熏安格斯汉堡,35元一個。”
“两周没见,单价竟然已经翻了快一倍吗?”小猴子不由咋舌,但作为一名吃货,她也知道牛肉不便宜,前面加上安格斯三个字就更贵了。
而且都一路追到这里来了,她当然不会在这时候退缩,尤其油炸豺肉饼的味道这段时间以来一直萦绕在她的脑海里,久久不散。
不能及时解馋的话,以后怕是都无心学习。
另一边老王已经将新到的燃气灶和大烤盘架好,开始预热了。
小吃摊前陆续凑过来了不少人,但是除了之前在群里订过餐的人,看到马陆贴出的价格都纷纷色变,又停下了脚步。
不过不要紧,第一波客人已经凑够了,老王等到温度上来,一口气将十六颗肉球全部下锅,压扁。
很快油脂的香气便飘散开来,而这一次马陆也没闲着,取出4个老王提前烤好的小面包,将它们依次切成两半,利用烤盘剩下的位置让它们再次升温。
按照老王的说法,接触烤盘的那一面还能被赋予焦脆的口感。
等面包加热的差不多了,马陆将它们取下,开始涂抹酱汁摆放配菜,还抽空又热了4个小面包。
而老王则给肉饼们翻面,铺上芝士片,两人互相配合,只用了6分钟就做出了8份沙鲷汉堡,平均每份耗时45秒。
马陆将其中一份递给小猴子,“伱的。”
小猴子咽了口口水,和那些酒楼大饭店相比,街边小吃摊有一项独特的魅力,就是能看到厨师的烹饪全过程。
虽然也有那种我只是来吃饭的,对于厨师们怎么制作食物完全不关心的客人,但是在像小猴子这样的吃货的眼中,厨师们
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