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第16章 六零大学生16（第1页）

乔荔喜欢吃荔枝，乔老太在荔枝成熟的时候就叫老大和老二摘了好几筐回来。

乔荔看着两三筐的荔枝哭笑不得“娘，怎么摘那么多?”

“不多，不多，小宝要是吃不完，叫你哥哥他们几个帮你解决……”

“荔枝摘下来保存期短，我想办法看能不能做成罐头”

乔荔看着红艳艳的喜人的荔枝，揪了一个剥了皮放进嘴里含糊不清地说着话。

乔荔从云朵那里了解了不少罐头的做法，制作荔枝罐头其实挺简单的。就需要用到四个原材料，荔枝为主，水糖盐为辅。

乔荔想着前些天吃的黄桃罐头的瓶子“娘，咱家原来黄桃罐头吃剩下的罐子呐?”

“娘洗干净准备收着，小宝要用?”

“嗯”

乔老太回屋给把瓶子拿过来递给自己家的小宝。

“小宝，给”

乔荔从厨房找了个碗，搬着个凳子坐在放荔枝的筐前面，准备开始扒荔枝壳。

“小华……小浩过来帮你姑剥荔枝！”

乔老太坐下来帮自己家的小宝剥了一会，然后吆喝喊着小崽子们。

差不多一家人帮忙，一筐荔枝很快就剥完了。

乔荔见自己娘兴致勃勃的样子，连忙阻止道“娘，就剥这些就行了，剩下的咱们留着吃！”

去完壳，乔荔捏着一颗颗胖嘟嘟白胖胖的荔枝又给去了核。

然后把荔枝洗了遍水。

又在盐水里泡了一会儿，乔荔的准备工作到这才准备好。

她起身准备起火烧锅。

不过又被乔老太阻止了。

“哎呦，我的小祖宗，你可没做个饭，你要做啥?娘帮你！”

乔荔闻言自己尴尬了一瞬，好像是不会烧火，她看着乔老太讪笑了一声“嘿嘿，一时忘了！娘你帮我烧火吧！”

“把水烧开”

“行”

……

有了乔老太的帮忙事半功倍，很快就把水烧好了。

乔荔拿着糖袋子准备往锅里倒。

“闺女，都倒完吗？一斤多的老冰糖呐！”

“娘，罐头就是要倒那么多糖，要不然汁水不甜不浓稠……”

“那你倒吧！”乔老太偏过头说道。

想着眼不见，心不疼。

等到锅里鼓鼓冒糖泡，乔荔才把荔枝放下去一起煮。

没多久就煮好了，乔老太帮着乔荔趁热把煮好的荔枝带着水一起灌入瓶子里。

然后倒扣放凉。