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第49章 天赋（第2页）

多结一个善缘，也好过多结一个仇人。

小哥离开后，何雨水迫不及待的打开了饭盒。

保城和四九城虽然离得不算是太远，但这饮食文化还真是有些不同呢。

何雨柱正在看这些菜的做法差异，而何雨水则是再感慨这个食堂的伙食、真是太好了！

居然还有两个肉菜！

以前何大清带回来的盒子，也只有一个肉菜。

“哥，这个菜我怎么好像没见过？”

何雨水指着其中一个菜说道。

何雨柱取过随身携带的筷子，夹起一块儿仔细端详了一下说道：

“你之前都没出过四九城，你哪里知道？”

“饮食文化博大精深，连我都不一定认识八大菜系的所有菜、更别说是你了。”

“在传统的八大菜系上，又有人因地制宜改良做法。”

“所以饮食文化就跟方言似的，每个地方都是不一样的。”

何雨水似懂非懂的点了点头，两眼放光般说道：

“知道了，哥哥我可以吃了吗？”

“这个菜看起来好香呀！”

“我肚子都给我看饿了。”

看着妹妹抱着肚子耍宝的模样，何雨柱将筷子上的肉放入口中细细品味。

“快吃吧。”

“哥已经替你试过了，没毒。”

肉入口中，何雨柱最先感受到的是嫩。

肉片看着很瘦，本以为入口会感觉干柴其实不然。

何雨柱已经很久没有吃过这么柔嫩多汁的肉片了。

做肉片需要瘦肉，现在瘦肉是没有性价比的。

老百姓们，还是喜欢更具性价比的肥肉。

虽说现在还没限制物资，但是肉价依然不便宜。

买块肥肉回去，不仅可以炼油、炼剩下的油渣还能留着炒菜用。

只需要放一点点油渣在青菜里，就会让一整盘青菜都有股肉香味。

任何素菜素汤，加上一点点猪油进去也算是有了油荤。

可是瘦肉就不一样了。

纯瘦肉没有一点油荤，不符合现在老百姓们的“刚需”。

但也不是没有人买，毕竟纯瘦肉价格便宜。