它以麻辣、鲜香、醇厚为特点，深受食客们的喜爱。 而在众多川菜佳肴中，辣炒羊肉丝以其独特的选材和做法，成为了川菜中的经典之作。 选材是川菜烹饪的精髓，也是辣炒羊肉丝美味的关键。 优质的羊肉是这道菜的基础，我们选用的是来自草原的鲜嫩羊肉，其肉质细腻、口感鲜美，富含丰富的蛋白质和氨基酸。 为了保持羊肉的鲜嫩口感，我们在切割时特别讲究，将羊肉切成细丝，既方便煸炒，又能确保每一口都能品尝到羊肉的鲜美。 在做法上，辣炒羊肉丝同样讲究。 首先，我们将切好的羊肉丝用料酒、盐、生抽等调料腌制，以去腥味并增添风味。 接着，热锅凉油，将腌制好的羊肉丝快速煸炒至变色，以保持其嫩滑的口感。 随后，加入适量...
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- 第3章 粤菜3
- 第4章 粤菜4
- 第5章 粤菜5
- 第6章 粤菜6
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异世穿书：炮灰修仙传
林瞳，一朝被雷劈，穿进了一本手打三千字差评的大女主修仙文！对此穿成了人见人嫌的乞丐？林瞳表示，没事没事，活着就行！穿成了出场就挂的炮灰？林瞳微微一笑，不怕不怕，跑的快就行！作为修仙文中一个命比纸薄的炮灰，林瞳坚定的执行珍爱生命，远离女主的信念，扮猪吃老虎是必须，升级修炼才是王道！至于路上那谁谁谁，美男请都自觉的靠边站，咱不谈念爱，只修仙！...
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